【スナック・パブ】ガッツリ食べたいランチメニュー厳選5品

スナックやパブをしていると夜がお
そくなることから、次の日は、軽い
ブランチになることが多く紹介しま
した。それでもたまにガッツリ食べ
たい時に作るランチメニューについ
てご紹介します。

喫茶店で出されるようなナポリタン
が食べたくなる時に作ります。

スパゲティ、ウインナー、玉ねぎ、
ピーマン、人参、バター、オリー
ブオイル、にんにくチューブ、ケ
チャップ、コンソメ、砂糖、塩、
胡椒、パルメザンチーズ、ドライ
パセリ、牛乳

具材を炒めたらケチャップと砂糖、
コンソメを加えケチャップのえぐ
みをとりスパゲティを入れます。
牛乳を少量加えることでパサパサ
感がなくなり美味しいです。

老若男女が好きなカレー、チーズや
卵をトッピングして食べても美味し
いです。

ひき肉（鳥でも豚でも可）、玉ねぎ
、ピーマン、人参、カレーのルー（
市販のもの）、カレー粉（味をみて
少し足します）、オリーブオイル。
水、コンソメ、ケチャップ、砂糖、
胡椒。パルメザンチーズ、ドライパ
セリ、（お好みでトッピング）卵、
チーズ

ひき肉を使うことでキーマカレーの
ようになります。お好みで生卵やゆ
で卵をトッピングしても美味しいで
す。

子供から大人まで好きなグラタン、
寒い冬には体があたたまります。

鶏肉、ハインツのホワイトソース、
牛乳、バター、玉ねぎ、ジャガイモ、
ベーコン、ツナ、マカロニ、ピザ用
チーズ、パン粉、塩、胡椒、ドライ
パセリ

ハインツのホワイトソースを使うこ
とで、小麦粉から作るより簡単に時
短ができ出来上がりにムラがなくな
ります。牛乳はソース1缶につき20
0mlです。
ジャガイモはあらかじめレンジで柔
らかくしておきます。

トマトジュースの缶が1本あれば十
分出来るメニューで寒い日やお酒の
次の日の食欲のない時にぴったりで
す。

ご飯、トマトジュース、ケチャップ
（味調整用）、にんにくチューブ、
バター、コンソメ、砂糖、塩、胡椒
、玉ねぎ、ピーマン、人参、ピザ用
チーズ、ドライパセリ

材料は、ご飯粒に合わせたみじん切
りで、ミネストローネを作る要領で
スープを作り、ご飯を入れて煮込み
ます。盛り付け直前にチーズを加え
なじんだら皿に盛りつけます。冷め
ると鍋にこびりつくので熱いうちに
手早く全部盛り付けます。

たまに和のものが食べたくなった時
に作ります。簡単ですがお店で食べ
るくらい美味しいです。

ご飯、まぐろの中落ち、長ネギもし
くはわけぎ、刻み海苔、大葉、醤油
、かつおだしの素、ワサビ、ゴマ

醤油とワサビ、かつおだしを味見を
しながらお好みの量を作ります。
ご飯に刻み海苔をかけてその上に中
落ち、ねぎをちらしゴマも散らしま
す。
和えた醤油をスプーンで調整しなが
らマグロにかけ最後に刻んだ大葉を
盛り付け完成です。

おつまみが好評でしたので、今回は
、前回のブランチに続き、ランチを
5品厳選しました。他にもチャーハ
ンやかつ丼、オムライスなどもあり
ますが、また別の機会に投稿します。

最後までご覧いただきありがとうございました。